【Liberal Chef】とは

飲食業界における全ての悩み、疑問。

検索しても調べても分からないこと…。

正解のない業界だからこそ、 聞きたい相手は人それぞれ。

しかし学びたい人のお店で働くという選択肢はハードルが高く、
現実的ではないことも。

人間関係や労働環境、給与。

しがらみが多く身動きが取れない、
そんな業界だからこそのリベラルシェフという選択肢。

【訊きたい事を訊きたい人に聞ける。】
その場を提供するのがリベラルシェフです。

リベラルシェフがお手伝いできるサービス

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技術やノウハウの提供

現代の飲食業界は人材不足・働き方改革なども相まり、学ぶ事へのハードルが高くなっているとお悩みではないですか?
学ぶ時間を外から提供出来ないか?
そこで生み出されたLiberal chefです。

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日々に刺激を

毎日の業務の中で、
何となく過ごしている日々。
メンターからの返信があるだけで、きっと今までとは違う毎日を送るきっかけになるはずです。

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知識で差をつける

学ぶ意欲を失っていませんか?
予習や予測は飲食業界では不可欠です。
疑問に思った事は憧れのシェフや、専門性の高い方に質問してみましょう。
あなたが無為に過ごす間にもライバルは一歩先を進んでるかもしれません。

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メンターに直接質問出来る

まだまだ閉鎖的な飲食業界。
著名なメンターに直接繋がる事が出来る場です。小さな疑問も思い切って質問してみましょう。
経験を積んできた人は、総じて”教えたがり”が多いです。

利用者の声

最新ニュース

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2023 年 7 月 12 日

2023.9 サービス開始予定

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2023 年 7 月 12 日

新規登録者、募集中。ご質問がございましたらお気軽にお問い合わせフォームよりご連絡ください。

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2023 年 7 月 12 日

掲載予定メディア

ご利用の流れ

ステップ1

情報登録

【新規登録】ボタンをクリックして、情報を登録して頂きます。
必須項目以外の非公開にしたい情報があれば空欄にしてお進み頂けます。(氏名・所属店舗、勤務先など)
※ニックネームでの登録も可能ですが、お互いを知り心地よく交流して頂くためにリベラルシェフでは実名登録・所属店舗記載を推奨しております。

ステップ2

繋がる

質問したいメンター(指導者・助言者・理解者)を見つける。
メンターは通常では交流することが難しい、飲食業界で長きに渡り活躍してきた人ばかりです。

ステップ3

質問する

実際に質問してみましょう。
料理のこと、ワインのこと、経営、人材育成、人間関係など。あなたの悩みをメンターに打ち明けてみましょう。
普段直接話しをすることが難しい多忙な有名メンターから直接回答が返ってきます。
もちろん、メンターに自分を知ってもらうキッカケにもなるでしょう。
お支払いに関してはカード決済となります。

ステップ4

実践する

「質問」が人生を変えるかもしれません。
今後はメンターとの交流会も予定しています。

Q & A よくあるご質問

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A月額料金などはかかりませんが、質問する際に料金が発生します。1つの質問につき料金は¥1,000〜です。その他にシステム手数料30%を頂戴しております。(50文字以降は1文字につき10円が加算されます。

A質問が回答者によって選ばれてから、「原則3日以内」とさせて頂いております。早く回答を頂きたい場合は金額を上げる事で上位表示させる事が可能です。

A丁寧な文章と内容を心掛けましょう。答えたくない質問にはメンターは答えません。匿名での質問も選ばれにくい場合があります。

A質問受付者のカテゴリー及び回答ジャンルをご覧ください。

Aお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。カテゴリーを追加させて頂きます。

Aもちろんです。しかしながら見えない相手からの質問に躊躇ってしまうメンターもいますので、当サイトとしては信用信頼のためにも実名登録・所属店舗記載を推奨しております。 (登録情報はいつでもプロフィール画面より変更することが出来ます。)

A これからも飲食業界の様々なプロフェッショナルの方に登録して頂きます。登録人数が増えれば増えるほど、リベラルシェフは使いやすいサービスとなっていきます。
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注意事項

Liberal chef内で得た情報は、当事者間のみでの共有を前提としています。
回答によって得た情報やレシピなどを本人の許可無しに転用することはお控えください。

〚質問者・回答者、双方にとってメリットのあるサービスを提供し続け、飲食業界に明るい未来と選択肢を見出す事がLiberal chefの理念です。〛

そのため誹謗中傷や運営側が不適切だと判断した場合、登録の解除などの措置を取らせて頂きます。
予めご了承くださいませ。